El Rincon Murciano Taberna Murciana

Lomo de Vaca Trinchado

21,50€

Carta Taberna Murciana

Croquetas de Jamón

10,75€

Recomendaciones

Carta Taberna Murciana

Carta Rincon Murciano

Menu Desgustacion

El Rincon Murciano Taberna Murciana

C/ Alonso Heredia 9-14, Madrid (Madrid)

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Carta Taberna Murciana

- Platos en TERRAZA: tendrán un aumento de 0,25€ por cada plato.
- Cesta de pan y picos : 1,50
- Bebida TERRAZA: tendrán un aumento de 0,20€ por cada bebida.

Sugerencias del Mes

Marineras murcianas
ensaladilla y anchoa sobre una rosquilla crujiente
2,50€
Dados de pescadilla
fritos
13,50€
Cola de Pescadilla plancha
17,00€
Chipirones a la plancha
con alioli casero
13,90€

Embutido Ibérico

Jamón Ibérico
con tomate y pan
22,00€
Ración Queso Curado
Flor de Esgueva
14,00€

Recomendaciones

Alcachofas confitadas
4 unidades
10,50€
Entraña de Ternera
Acompañado de patatas y pimientos de padron
16,00€
Croquetas de Jamón
8 unidades
10,75€
Alitas Fritas 2 salsas
Con patatas
11,00€

Carta Taberna Murciana

Ensalada de Tomate y Ventresca
14,00€
Zarangollo Murciano
8,50€
Ensalada Murciana
10,00€
Berenjenas fritas con miel
8,50€
Oreja a la pancha
9,00€
Huevos rotos con Paleta Ibérica
con dos huevos camperos
16,50€
Escalope de ternera
11,50€
Lomo de Vaca Trinchado
con patatas y pimientos padrón
21,50€
Verduritas a la plancha
10,50€
Huevos Rotos con Morcilla
acompañados de 2 huevos
14,00€
Huevos rotos con Gulas
con taquitos de Jamón
15,00€
Huevos rotos con Chistorra
acompañado de 2 huevos
13,00€
Ensaladilla Rusa
10,00€
Patatas Bravas
6,50€
Trigueros a la plancha
con taquitos de jamon
10,00€
Boquerones en vinagre
12,00€
Boquerones fritos
12,00€
Matrimonio de Anchoa y Boqueron
15,00€
Pimientos de Padrón
9,00€

Tostas

Tosta Jamón
con tomate natural rallado
5,00€
Tosta de Lacón
con queso Brie
5,00€
Tosta de Matrimonio
Anchoa y boquerón
5,50€
Tosta de Boquerones
5,00€
Tosta de Anchoas
con tomate natural rallado
5,00€
Tosta de Lagarto
con queso Brie
6,50€

Carta Rincon Murciano

Recomendaciones

Croquetas Mixtas
9 unidades
10,50€
Croquetas de Jamón Iberico
acompañado de patatas caseras
9,50€

Huerta Murciana

Ensalada murciana para 2
11,50€
Ensalada Murciana
Tomate triturado, bonito escabechado, huevo rallado, cebolla y aceituna de cuquillo
8,50€
Alcachofas confitadas plancha
4 corazones de alcachofa/ ración
12,00€
Berenjenas fritas con miel
9,00€
Ensalada de Tomate con Ventresca
13,50€
Zarangollo murciano
Revuelto de patata, calabacín, cebolla y huevo
9,00€
Verduras a la plancha
Espárragos, berenjenas, calabacín, seta, champiñones y cebolla
10,00€
Habitas baby con jamón ibérico
Acompañado de un huevo campero
12,00€
Ensalada de Tomate y Bonito escabechado
12,50€
Pisto con Huevo
1/2 ración: 5€
9,00€
Ensalada de Escarola
Con tomate rallado y ajitos fritos
8,00€
Espárragos trigueros plancha
con Sal maldon
10,00€
Gazpacho casero
6,00€

Para Compartir

Pulpo a la Gallega
Opción: Pulpo Encebollado
19,50€
Gambitas al Ajillo
Elije tu punto de picante
15,00€
Ensaladilla Rusa
8,00€
Patatas, pimientos y Jamón Ibérico
Acompañado de 2 huevos camperos
23,00€
Fritura de Pescado para 2P
Bandeja de 4 pijotas, 4 salmonetes, chopitos y boquerones
22,50€
Embutido Murciano
Frito: Salchicha, longaniza y morcilla
9,00€
Mojama de Atún
Procedencia: Barbate
13,00€
Jamón de Bellota
Procedencia GUIJUELO
24,00€
Bonito en escabeche
con escabeche casero
13,00€
Salazones Variados
Mojama y Huevas de mujol y maruca
19,00€
Croquetas de Jamón Iberico
Caseras
9,50€
Croquetas mixtas
Jamón, boletus y gambas ajillo
10,50€

Pescados y Frituras

Cola de Pescadilla
A la plancha o rebozada
16,00€
Chipirones a la plancha
13,90€
Chipirones en su tinta
13,90€
Pijotas fritas
13,00€
Boquerones fritos o en escabeche
11,00€
Media ración
6,00€
Gallo
Elije: plancha / frito / rebozado
13,00€
Chopitos
12,00€
Cogote de pescadilla
A la plancha o Andaluza
18,00€
Salmonetes fritos
13,00€
Bonito en escabeche
acompañado de aceitunas y pimientos
13,00€
Delicias de pescadilla
13,00€
Calamares a la romana
13,00€

Carnes

Lomo de Vaca Madurada
Al peso (65€/Kg)
Chuletitas de cordero lechal
Plancha, fritas o a la murciana
16,50€
Rabo estofado con patatas
13,00€
Escalope de ternera
Guarnición: patatas fritas o ensalada
11,00€
Callos
11,00€
Filete de ternera
Guarnición: patatas o ensalada
11,00€
Manitas de cordero en salsa
12,50€

Postres

Tiramisu Casero
5,00€
Tarta de Obleas con chocolate Nutella
5,00€
Copa de helado
Turrón, vainilla o chocolate
4,50€
Cuajada con Miel
Arroz con leche casero
4,50€
Caja de bombones helados
5,00€
Helado nuii almendrado
3,50€
Fruta del Tiempo
4,50€

Menu Desgustacion

23,00€

- PRECIO 23,00€/ PERSONA
- INCLUYE PAN
- NO INCLUYE BEBIDA
- MÍNIMO 2 PERSONAS
- 2 ENTRANTES A COMPARTIR CADA 2P
- 1 PLATO PRINCIPAL POR PERSONA
- 1 POSTRE Ó CAFÉ POR PERSONA
- VALIDO SOLO EN EL RINCON MURCIANO.

Entrantes: Elegir 2 platos a compartir

Zarangollo Murciano
Ensalada Murciana
Bonito en escabeche casero
Tomate con bonito en escabeche de la casa
Berenjenas con miel
Pisto con huevo campero
Ensalada Mixta
Alcachofas confitadas

Principal: 1 por persona

Escalope de Ternera
Entrecot (Vaca Madurada)
Callos en salsa melosa
Rabo estofado con patatas
Gallo a la Plancha
Fritura de Pescaditos
Chipirones a la plancha
Chipirones en su Tinta con Arroz
Manitas de cordero en salsa
Dados de Pescadilla Rebozados
Calamares a la Romana
Rodaja de Pescadilla plancha

Postre ó Café: 1 por persona

Fruta del tiempo
Helado
Turrón, vainilla o chocolate
Tarta de oblea con chocolate nutella
Tiramisú Casero

Marineras murcianas

ensaladilla y anchoa sobre una rosquilla crujiente

2,50€

ensaladilla y anchoa sobre una rosquilla crujiente

Dados de pescadilla

fritos

13,50€

Cola de Pescadilla plancha

17,00€

Chipirones a la plancha

con alioli casero

13,90€

Jamón Ibérico

con tomate y pan

22,00€

Ración Queso Curado

Flor de Esgueva

14,00€

Alcachofas confitadas

4 unidades

10,50€

Entraña de Ternera

Acompañado de patatas y pimientos de padron

16,00€

Croquetas de Jamón

8 unidades

10,75€

Alitas Fritas 2 salsas

Con patatas

11,00€

Ensalada de Tomate y Ventresca

14,00€

Vegetarian

Zarangollo Murciano

8,50€

revuelto de patata,calabacín, cebolla y huevo

Ensalada Murciana

10,00€

tomate triturado, bonito, huevo rallado, cebolla picada, aceituna

Vegetarian

Berenjenas fritas con miel

8,50€

Oreja a la pancha

9,00€

con salsa brava casera

Huevos rotos con Paleta Ibérica

con dos huevos camperos

16,50€

Escalope de ternera

11,50€

acoplado de patatas fritas caseras

Lomo de Vaca Trinchado

con patatas y pimientos padrón

21,50€

Vegan

Verduritas a la plancha

10,50€

calabacín, espárragos, berenjena, champiñones, pimiento, cebolla y tomate

Huevos Rotos con Morcilla

acompañados de 2 huevos

14,00€

Huevos rotos con Gulas

con taquitos de Jamón

15,00€

acompañados de 2 huevos

Huevos rotos con Chistorra

acompañado de 2 huevos

13,00€

Ensaladilla Rusa

10,00€

Patatas Bravas

6,50€

con salsa brava casera

Trigueros a la plancha

con taquitos de jamon

10,00€

Boquerones en vinagre

12,00€

Con aceitunas y patatas fritas

Boquerones fritos

12,00€

Matrimonio de Anchoa y Boqueron

15,00€

Acompañado de pan con tomate

Pimientos de Padrón

9,00€

Tosta Jamón

con tomate natural rallado

5,00€

Tosta de Lacón

con queso Brie

5,00€

Tosta de Matrimonio

Anchoa y boquerón

5,50€

Tosta de Boquerones

5,00€

Tosta de Anchoas

con tomate natural rallado

5,00€

Tosta de Lagarto

con queso Brie

6,50€

Croquetas Mixtas

9 unidades

10,50€

Sabores: Gamba al ajillo, Jamon y Boletus

Croquetas de Jamón Iberico

acompañado de patatas caseras

9,50€

8 unidades

Ensalada murciana para 2

11,50€

Ensalada Murciana

Tomate triturado, bonito escabechado, huevo rallado, cebolla y aceituna de cuquillo

8,50€

Ensalada Murciana para 2P 11,50€

Alcachofas confitadas plancha

4 corazones de alcachofa/ ración

12,00€

Posibilidad de pedido por unidades

Berenjenas fritas con miel

9,00€

Ensalada de Tomate con Ventresca

13,50€

Zarangollo murciano

Revuelto de patata, calabacín, cebolla y huevo

9,00€

1/2 RACION: 5€

Verduras a la plancha

Espárragos, berenjenas, calabacín, seta, champiñones y cebolla

10,00€

Habitas baby con jamón ibérico

Acompañado de un huevo campero

12,00€

Ensalada de Tomate y Bonito escabechado

12,50€

Pisto con Huevo

1/2 ración: 5€

9,00€

Ensalada de Escarola

Con tomate rallado y ajitos fritos

8,00€

Espárragos trigueros plancha

con Sal maldon

10,00€

Gazpacho casero

6,00€

Pulpo a la Gallega

Opción: Pulpo Encebollado

19,50€

Gambitas al Ajillo

Elije tu punto de picante

15,00€

Ensaladilla Rusa

8,00€

Patatas, pimientos y Jamón Ibérico

Acompañado de 2 huevos camperos

23,00€

Fritura de Pescado para 2P

Bandeja de 4 pijotas, 4 salmonetes, chopitos y boquerones

22,50€

Embutido Murciano

Frito: Salchicha, longaniza y morcilla

9,00€

Fria: Morcón blanco y negro

Mojama de Atún

Procedencia: Barbate

13,00€

100-110€ gr/ ramino

Jamón de Bellota

Procedencia GUIJUELO

24,00€

Bonito en escabeche

con escabeche casero

13,00€

Salazones Variados

Mojama y Huevas de mujol y maruca

19,00€

Croquetas de Jamón Iberico

Caseras

9,50€

Croquetas mixtas

Jamón, boletus y gambas ajillo

10,50€

Cola de Pescadilla

A la plancha o rebozada

16,00€

Chipirones a la plancha

13,90€

Chipirones en su tinta

13,90€

Pijotas fritas

13,00€

Boquerones fritos o en escabeche

11,00€

Media ración

6,00€

Gallo

Elije: plancha / frito / rebozado

13,00€

Chopitos

12,00€

Cogote de pescadilla

A la plancha o Andaluza

18,00€

Salmonetes fritos

13,00€

Bonito en escabeche

acompañado de aceitunas y pimientos

13,00€

Delicias de pescadilla

13,00€

Calamares a la romana

13,00€

Lomo de Vaca Madurada

Al peso (65€/Kg)

Guarnicion: patatas y pimientos padrón

Chuletitas de cordero lechal

Plancha, fritas o a la murciana

16,50€

Rabo estofado con patatas

13,00€

Escalope de ternera

Guarnición: patatas fritas o ensalada

11,00€

Callos

11,00€

Filete de ternera

Guarnición: patatas o ensalada

11,00€

Manitas de cordero en salsa

12,50€

Tiramisu Casero

5,00€

Tarta de Obleas con chocolate Nutella

5,00€

Copa de helado

Turrón, vainilla o chocolate

4,50€

Cuajada con Miel

Arroz con leche casero

4,50€

Caja de bombones helados

5,00€

Helado nuii almendrado

3,50€

Fruta del Tiempo

4,50€

Zarangollo Murciano

Revuelto de patata, calabacín, cebolla y huevo

Ensalada Murciana

Ensalada de tomate triturada, cebolla picada, bonito escabechado, huevo rallado, sal y pimienta.

Bonito en escabeche casero

Allergens

Tomate con bonito en escabeche de la casa

Ensalada de tomate, cebolla y bonito en escabeche de la casa

Berenjenas con miel

Berenjena frita acompañada de miel de caña

Pisto con huevo campero

Ensalada Mixta

Alcachofas confitadas

Alcachofa confitada en aceite con sal maldon

Escalope de Ternera

Entrecot (Vaca Madurada)

Acompañada de patatas fritas caseras y pimientos de padrón

Callos en salsa melosa

Rabo estofado con patatas

Gallo a la Plancha

Fritura de Pescaditos

Pijotas, salmonete, boquerones y chopitos.

Chipirones a la plancha

Chipirones en su Tinta con Arroz

Manitas de cordero en salsa

Dados de Pescadilla Rebozados

Calamares a la Romana

Rodaja de Pescadilla plancha

Fruta del tiempo

Helado

Turrón, vainilla o chocolate

Tarta de oblea con chocolate nutella

Tiramisú Casero